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【福岡県】きさらぎ農園さん、【熊本県】かげさわ屋さん 九州から続々掲載!

みなさま、こんにちは!

 

matsuura

 

マーマーな農家サイト ボランティアスタッフの
ライター・松浦綾子です。

 
あたらしい年にもそろそろ慣れてきた頃でしょうか?

 

今年が本厄のわたしは
近いうちにおはらいを受けるつもり、

 

受ける予定、、

 

 

今月中に受けます(アファメーション)!

 

 

 

 

さてさて、農家サイトの「さがしたい」では
2015年に入ってからすでに2軒の農家さんを掲載しました。

 

偶然にも、どちらも九州からの農家さん!

 

 

まずひとつめは 福岡県八女市のきさらぎ農園さん。

 

16年前に神奈川から移住したご夫婦が
お米やお野菜をつくっていらっしゃいます。

 

 

お野菜を一番おいしく食べてもらうため、
その熱意とこだわりにはおどろくばかり。

 

 

たとえばとうもろこしなら
なんと夜中に収穫を行っているのだそう!

 

 

 

 

きさらぎ農園さん、アツい……!!

 

 

一体どんな味がするのか、今からとうもろこしの収穫が楽しみです。

 

 

 

もう一軒は、自家製の大豆でお味噌をつくっている、かげさわ屋さん。
ボランティアスタッフ・中村さんから紹介していただきましょう。

 

 

—————————–

 

九州の農家さん続いております。
今回は熊本県の「かげさわ屋」さんを紹介いたします。

 

熊本県の南阿蘇でシュタイナーのバイオダイナミック農法で
大豆を育て、その大豆を使ってお味噌をつくっています。

 

つくられているお味噌は仕込んでから約1年寝かせた
「ゆっくり味噌」というものです。
種まきから製品になるまで実に2年という年月をかけた
お味噌の味はどんな味なのでしょう。

 

こちらのお味噌を取り寄せたことのあるみれいさんいわく、
とってもやさしい味だそう!

 

寒いこの時期、あたたかいお味噌汁でほっとしたいですよね。
500gから宅配もされていますので、
気になる方は連絡してみてくださいね。

 

—————————–

 

中村さん、ありがとうございました!

 

 

九州のマーマーな農家さんは
いまのところ6軒となりました(2015年2月現在)。

 

東京から遠く離れた九州でも
着々とマーマーな農家さんが増えていますよ~!

 

 

お近くの方も、遠くの方も、
ぜひぜひ農家さんへアクセスしてみてくださいね。

 

 

 

マーマーな農家サイト
松浦綾子 でした

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【福岡県】「みんなの館」「山村塾」さん掲載しました/マーマースクールで販売開始

みなさま、こんにちは!

 

matsuura

 

 

農家サイト ボランティアスタッフの

ライター・松浦綾子です。

 

もう11月もなかば、

すっかりコートなしでは出かけられない寒さになりましたね~。

 

早くも年末モードで、なんだか気が焦ります!

 

 

このたび、マーマーな農家サイト「さがしたい」に
福岡県八女(やめ)市にある
学びの場」を2つ掲載しました。

 

投稿してくださったのは、
東京でカメラマンをしていた寺崎浩子さん。
今は地元近くで町おこし協力隊として活躍中です。

 

「農特集のマーマーマガジンを農家さんに見せたら
福岡自然農園の記事に夢中でした!」

 

と、教えてくださいました(うれしい!)

 

 

八女市といえば八女茶(緑茶)が有名、とうかがい
最高級の八女茶を試飲させてもらうことに。

 

手順通りにお茶を淹れ、

さっそく一口飲んでみると……。

 

 

「いつもと水が違う!?」

 

 

いやいや、いつもと同じ水で淹れたのは知っているのに……

 

 

確認のために
二度見ならぬ“二度飲み”してしまうほど

まろやかなお味!!

 

 

 

はぁ~~~~、、、

 

 

 

思わず長いため息、
いえ、感嘆の声が漏れてしまいました。

 

 

ちょっと前までは家で淹れるのがあたりまえだった緑茶。
ペットボトルで手軽に買えることもあり、
最近では家に急須がない家庭が増えているといいます。

 

「お茶の生産量No.1は静岡県だけど
品質では負けない!」

 

そんな八女市自慢のお茶は
淹れたての、本当の緑茶の味を思い出させてくれました。

 

 

 

 

合鴨農法や間伐体験ができる「山村塾」では、
棚田や里山保全運動のひとつとして
「5年間買うぞ!宣言 笠原棚田米サポーター」を募集しています。

 

資料はこちらから↓

http://db.tt/OxhS73D8

 

うつくしい棚田を残す農家さんや、減農薬・無農薬栽培への移行を
継続購入することで応援できる、すばらしいプロジェクトです。

この5年間は“口約束”で、実際は1年からOKとのこと。

ぜひ、サポーターとして名乗りを上げてはいかがでしょうか?

 

 

 

福岡空港から車で約1時間、
本州から移住する方も多いという八女市。

 

「山村塾」「みんなの館」が
マーマーガールの集まる場所になったらいいな~、と
期待に胸をふくらませつつ、
いつか訪れる日を想像しています。

 

 

 

そして!!

農家サイトからあたらしいお知らせです!

マーマーな☆フェスで販売した
マーマーな農家さんの商品の一部が
マーマースクール@たたみの間で購入できるようになりました☆

 

わーいわーい!

 

お茶、お米、生はちみつなど

あの農家さんのあの商品を手に取ってごらんいただけます。

 

スクールにお越しになる際は
お買い物も楽しみにいらしてくださいね。

 

 

 

マーマーな農家サイトでは
農家体験してきた! お野菜を取り寄せてみた!
マーマーガールからのレポートをお待ちしています。

★★★ 農家体験レポート大募集!! ★★★

(募集内容)
農家サイトを見て、アクションを起こされた方。
こちらのアドレスまでレポートをお寄せ下さい。

○メールアドレス:info@murmur-farm.com
○記載いただきたい内容
・メール件名「農家体験レポート」
・農家さんの名前
・ペンネーム
・レポート
(体験したこと、感じたことなど自由に書いてください!)

お待ちしております!!

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