次のタグが付いた記事:パーマカルチャー

【レポート】編集部の小屋の断熱ワークショップに参加してきました!

みなさん、こんにちは!
マーマーな農家サイト ボランティアスタッフのなかむらです。

 

nakamura

 

先日、美濃の編集部の小屋の断熱ワークショップに参加してきました。

 

教えてくださるのは、自然断熱のプロフェッショナル(!)のカイル・ホルツヒューターさん。
岡山の上籾でパーマカルチャーを伝える活動もされています。

 

2日間を通して行われたこのワークショップ、年齢も住む場所もさまざまなところから、
20-30人を超える方々が集まりました。
これが「結」なのか…とおもい感動ひとしきりでした!!
わたしは1日と少しの参加でしたが、レポートさせていただきます!

 

 

*********************

 

真夏のようなお天気の週末。
今回のミッションは大きくわけて3つ。

 

(1)籾殻と消石灰を使った壁断熱づくり
(2)竹小舞とわらの壁断熱づくり
(3)日干し煉瓦づくり

 

すべての素材が自然に還るのです。
佇まいとしてうつくしく、なおかつ自然である。
……なんてすばらしいのでしょう!!

 

カイルさんより一通り説明をうけて、
みなさん自分が向いているとおもえる持ち場へ。
誰も指示することなく、自然とおさまる場所におさまる。

 
 

わたしは、最初は籾殻と消石灰を使った壁断熱チームに入ることにしました。

 

素材づくり

 

消石灰と籾殻を水と一緒に混ぜたものをひたすら壁と板の間につめていきます。
隅もすきまのないように角材でトントンと。

 
 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

一段一段、板でふたをしながら積み上げていきます。

 
 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

専用の道具があるのですが、場所によっては入らないところもあり、
急遽参加者のかたがその場でオーダーメイドでつくってくださいました。
まさにD・I・Y!!!

 
 

竹小舞チームものぞきにいきます。

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

まずは、縦に割った竹を一定間隔で打ち付けていきます。

 
 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

その間にわらをすきまなく詰める。
高いところは協力して。

 
 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

とってもおだやかな空気のなか、たんたんと作業が進んでいきます。
おなかもぐーっとなったところでおひる休憩。

 
 
 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

ずららららっっ!! と並んだお料理は、
編集部スタッフのみなさんや参加者の方々からの差し入れ、
そしてみれいさんが用意してくださいました。

 
 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

声のメルマガや、『毎日新聞』「日曜くらぶ」服部みれいの「好きに食べたい」でもおなじみのスタッフいそがわさん自慢の鱒寿司!!
絶品でございました。

 
 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

控えめにちょっとずつよそってもこのボリューム!
どれもこれもほんとうにおいしかった。
ごちそうさまでした!

 
 
 

さて、午後からは日干し煉瓦づくり。

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

古土にカットしたわら、パーライトを入れて水分量を調整しながらねりねり。
この加減がむずかしい!
やわらかすぎても固すぎても、煉瓦の成型に影響がでてしまう。

 
 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

素材が用意できたら、型と台をぬらしてから土をささっとふる。
これは抜けやすくするため。

 

そう、みなさん話していたのですが、
これってお菓子づくりにそっくり!?
生地をつくって、型に打ち粉をして……
さしずめ煉瓦はガトーショコラかな!?

 
 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

ほいっっと、あらよっと!
パーーンっと土を投げ打つ姿は味噌づくりにそっくり!?

 
 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

型の隅まですきまなく土を詰め、コテで表面をならして、すっと抜く。
少し乾いてきてからエッジをならしてあげると積んだときになじみがいいそう。

 
 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

おとなの泥んこ遊びたのしい~~~♪♪
なーんておもっていましたが、
この日干し煉瓦、必要個数はなんと1万個!?!?!?
白目になりそうな個数です……

 
 

さてさて、各チームこつこつと作業を進めて、続きは次の日へ。

 

 

*********************

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

竹小舞に横軸が入ってきました。
縄で止め付けていきます。

 
 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

籾殻と消石灰の壁も積み上がってきました。

 
 

残念ながらわたしはここでタイムオーバーだったので
完成までのレポートはないのですが、カイルさんより写真をお借りしました。

 
 

31120884_10155454975052876_8579943699205586944_o

 

31189806_10155454975097876_820770810066108416_o

 
 

うつくしい〜〜〜〜〜

 

実際にはこの上から土壁を塗って完成なのです。

 
 

ひと昔前は、このようなかたちでご近所さんで共同作業をしていたのでしょうか。
たしかに、決してひとりではできない作業。
「結」ということばは知っていましたが、実際自分で体験してみて、
うつくしく、とてもやさしい体験でした。
上も下もなく、まるっと繋がる感覚。

 
 

改めまして、カイルさんとそらくん、パーマカルチャーデザインラボのみなさま、
一緒に作業してくださったみなさま、
そしてこのワークショップの場をあたえてくださった福太郎さんとみれいさん。
ありがとうございました!!!

 
 

カイルさんたちの活動してるパーマカルチャー上籾では
他にもワークショップなどを随時開催していますので、
気になるかたはチェックしてみてくださいね!

 
 

マーマーな農家サイトボランティアスタッフ
なかむらやすこでした

 
 

LINEで送る

ぴたらファームさんのオンラインストアがオープンしました

みなさん、こんにちは!

 

 

matsuura

 

ボランティアスタッフの
ライター・松浦綾子です。

 

 

 

 

 

 

6月に入り、東京も梅雨入りしましたね。

 

わたしは梅雨入り宣言と前後して、猛烈な発熱がありました。

 

 

一晩でドカ~ンと38.5℃!!

 

 

 

 

まるで天気予報かカレンダー?

季節の変わり目も変わり目に、なんて素直なからだなのでしょう。

 

からだの観察って おもしろいですねー。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

さて、今回はマーマーな農家

山梨県のぴたらファームさんより、

ショッピングサイトオープンのお知らせです。

 

 

 

 

 

 

 

*********************

 

 

 

2017年6月1日に

ぴたらファーム ショッピングサイトがオープンしました!

 

 

 

ぴたらファーム オンラインストア

 

 

 

EC告知

 

 

 

 

 

ぴたらファームのオーガニック野菜だけではなく、

暮らしから生まれる様々な加工品や

エシカルなギフトなどが手軽に買えるようになりました。

 

 


ファーム立ち上げ以来、

私たちがみなさまに「お裾分け」をしたいと考えていた、

持続可能な暮らしのあり方や、

オルタナティブな選択肢や季節を感じる暮らしぶりなど、

たくさんの思いを、加工品やギフトセットという

“カタチ”で手にしていただける場となれば幸いです。

 

 

 


どうぞ末長く、宜しくお願いします。

 

 

*********************

 

 

 

 

 

 

ぴたらファーム オンラインストアでは

パーマカルチャーを実践しているぴたらファームでつくられた

野菜セット、ジャムや梅干しなどの加工品、

 

タイのオーガニックフェアトレード品セットに

マクロビお手当セットなどのギフトまで、

 

マーマーガールが思わずポチッとしたくなる

魅力的な商品がラインナップされています。

 

 

 

 

 

 

写真もサイトのデザインもおしゃれで……

ぴたらのスタッフさん、すごすぎる!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

とくにわたしがいいなあと思ったのがギフトセット。

 

 

 

 

食を大事にしている方へのギフトって、

すっごく、、、

いくら考えても正解がないんじゃないかってくらい

むずかしいですよね。

 

 

 

 

 

そんなときにぴたらさんのギフトがとてもいいっ!

 

 

 

 

 

オーガニックなトムヤンクンオーガニック食材セットなんて

もらったら絶対にうれしいに決まってます。

 

 

 

 

 

しかも

 

 

ギフトセットの熨斗やパッケージ

めちゃくちゃかわいいんです!!!

 

 

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

 

和紙に消しゴムはんこの水引き。

表書きもいろいろ選ぶことができるそう。

 

 

 

 

 

さ! ら! に!

 

 

 

このギフトセット、

 

 

 

「ギフトの箱には腐葉土、藁、ハーブ種がついていて、

ミニ菜園に生まれ変わります」

 

 

 

 

ですって!

 

plants

 

 

 

 

包装されていたパッケージで家庭菜園ができちゃう

土と種までが、セットなんです。

 

 

 

 

 

あっ……、

 

これもう、自分用にほしいやつだ。

 

 

 

 

 

 

 

マーマーなお友だち同士で

贈りっこしあってもいいですね~。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ぴたらファームさんといえば!

農家サイトスタッフ中村さんと

チェンマイでの奇跡の出会いもありました。

 

【レポート】チェンマイでぴたらファームさんに出合った!!

「Tast Of Japan Festival」レポート

 

facebook告知

 

 

 

 

海外だけでなく

山梨県北斗市のぴたらファームさんの古民家では

イベントも頻繁に開催されています。

 

ブログFacebookをチェックしてみてくださいね。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

マーマーな農家サイト

スタッフ 松浦でした!

 

LINEで送る

【山梨県ぴたらファーム】11月5日(土)収穫祭を開催します

みなさん、こんにちは!

 

 

matsuura

 

ボランティアスタッフの
ライター・松浦綾子です。

 

 

 

毎日少しずつ秋に近づき、

重ね履きや重ね着の冷えとりファッションが楽しくなりましたね~。

 

 

 

 

 

野球ファンのわたしは

10月中旬のドラフト会議から日本シリーズ開幕の流れのおかげで、

毎年、センチメンタルとは無縁な秋を過ごしています。

 

 

日本シリーズでは、我がパ・リーグ代表(西武ライオンズファンです)の

北海道日本ハムファイターズを応援しますよ!

 

 

 

 

 

 

 

 

秋といえば、

農家さんがもっとも活気づくシーズンでもあります。

 

 

 

年に1度のお楽しみ、それが秋の収穫祭!

 

 

 

 

 

農家サイトのもとにも

マーマーな農家さんから収穫祭のご案内が届きました。

 

 

 

いつもわくわくするイベントを開催している

山梨県のぴたらファームさんから収穫祭のお知らせです。

 

 

*********************

 

ぴたらファーム収穫祭

*Harvest Festival of PitaraFarm*

 2016年11月5日(土)

 11:30~16:00

 山梨県北杜市白州町横手1118

 入場無料

 

 

20161016_1433822_t

 

 

 

1年に1回だけの収穫を祝うお祭りです。

より多くの人にきてもらいたいから、今年は入場無料!!

ぜひ遊びにいらしてください!

  

【公共交通機関をご利用の方へ】

 

◆行き

JR中央線日野春駅で下車

10時42分発「西村入口・大坊上」行きのローカルバスに乗り

「横手下」下車。バス停から徒歩1~2分です。

11時にバス停に着くので、収穫祭スタートより少し早めに着きますが、

ファームの周りなども散策しながらごゆるりとお過ごしくださいませ。

  

◆帰り

ローカルバスが無いため、車で駅まで送ります。

車に限りがあるので、必ずご予約ください。片道500円かかります。

ご予約はこちらのメール<pitarafarm@gmail.com>にどうぞ。

収穫祭終了後16時10分ごろを目安に以下の電車に合わせて

ぴたらファームを出発します。

《電車時刻表》

 東京方面16時35分発

 長野方面16時45分発

 

 

 

 

 

 

<ワークショップ>

 

「ウッドガスストーブづくり」
料金 1台2000円
人数 同時に3組様まで
時間 大人なら30分程度
対象 中学生以上 

 

   「小枝の工作教室」
料金 300円
人数 1回につき4人まで(幼児は大人と一緒に)
時間 50分以下 実施時間は11時半から15時までとなります。
対象 こどもからお年寄りまで◎ 

 

  「ゆび編みワークショップ」

料金 シュシュ 500円1個

   その他は糸代¥15/g

  (帽子¥1,000~ マフラー¥2~3,000くらい)

人数 申し込み順に随時
時間 シュシュ=約30分 シュシュ15時半まで

   マフラー他は1~2時間(個人差があります)14時まで
対象 シュシュ 5才以上

   マフラー他 は小学生以上のやる気のある方

 
 
 

「真鍮のスプーン、バングルづくり」

世界にひとつのマイスプーン、バングルを手づくりできます。

*とっても食べやすいカレースプーン 3500円

*おてがるスプーン 1000円

*バングル 1500円

時間:20~40分
対象:小学生くらいから

人数:一度に4人ほど

  

 

「子ども遊びとんぼ」

 

 

 

<フード>

ピザ、パン、テンペ、カフェ、ジェラート、

フェアトレードコーヒー、酵素ドリンク、お茶、お酒

 

 

そのほか

音楽ライブ、美容室、マッサージ、消しゴムはんこ、ダンス、

ぴたら大豆プロジェクト わら納豆&きな粉づくり など

 

20161012_1431171

 

 

*********************

 

  

  

 

気になるイベント・出店が

盛り、盛り、盛りだくさん!!

 

 

収穫祭というよりフェス!?

  

 

1日じゃ足りないほど楽しめそうです。

 

 

 

 

 

パーマカルチャーを実践しているぴたらファームは、施設そのものも見どころ。
循環型の暮らしを実際に見る機会ですよ!
  

 

・にわとり小屋

・コンポストトイレ

・ソーラーパネル

・日干し煉瓦釜戸

 

 「ぴたらファームの中庭には、パーマカルチャー要素が散りばめられています。

既存物を生かし、身近な素材を生かし、動物の特性や役割を生かし、

1つの要素に2つの役割をもたせることを目指したデザインを目指して

みんなで手づくりしたものです。

ぜひ見学していってくださいネ!」

 

 

 

 

くわしくはぴたらファームさんの

ブログまたはFacebookでご覧ください。

 

 

 

 

 

 

 

マーマーな農家サイト

スタッフ 松浦でした!

 

LINEで送る

山梨県・ぴたらファームさんでパーマカルチャー&タイ料理イベントがあります

みなさん、こんにちは!

 

 

matsuura

 

ボランティアスタッフの
ライター・松浦綾子です。

 

 

 

 

 

プロ野球が開幕しましたね!

 

 

 

 

 

CSに加入している我が家では

セ・パ全試合を見ることができるため

 

 

 

 

夕食の準備~夕食~食後 と試合を流し、

23時からのフジテレビONE「プロ野球ニュース」を観る

 

 

 

 

そんな生活が戻ってきました。

 

 

 

 

 

野球の新シーズンのスタートが

新学期、新年度に相当するのです。

 

 

 

(夫が野球選手とか、野球関係者とかではありません!)

 

 

 

 

 

 

 

 

野球を抜きにしても……

 

 

 

春はお出かけが楽しくなる季節。

 

 

 

 

 

先日こちらでも募集した

山梨県の ぴたらファームさんから

4月のイベントのお知らせです。

 

 

=====================

 

山梨県北杜市 ぴたらファーム

 

 

【パーマカルチャー空間づくりイベント】

 

 

20160324_1301744

 
鶏小屋づくり 続編 〜屋根を竹葉で葺こう〜

4月16日(土)〜17日(日)

 
イベントのハイライトは鶏小屋づくりですが
イベントを通してさまざまなパーマカルチャー要素が学べます。


 日帰り参加 1,500円
(WS参加費、お茶代込み、食事代別途500円/一食)
 
日間参加  6,500
(2日間滞在費、食事代3回込み)

 

【Yaoさんの本場タイ料理教室】

 

 

20160323_1300687

 

 

 

4月29日(祝日・金)  13:00~18:30
途中ミュージックライブあり
チェンマイで大人気のオーガニックカフェ
バーズネストカフェ”のオーナーシェフ
Yaoさんが日本初来日にして
日本で初のタイ料理教室を開催します。
先着10名様限定
参加料:5,500円 

 

=====================

 

 

3月に行われた鶏小屋づくりのイベントには

このブログを見たマーマーガールが

参加されたそうです。

 

本場の方がつくるタイ料理もおいしそう……。

 

 

 

 

タイ料理といえばパクチー!

 

わたしも、スタッフの小林さんと一緒に借りている

三鷹オーガニック農園のちいさな畑で

パクチーを育てています。

 

パクチーにはデトックス作用があるんですって。

 

“自分たちが育てた有機栽培のパクチーを

気が済むまでもりもり食べる”

 

その夢がもうすぐ叶いそうです。

 

 

マーマーガール&ボーイの心をくすぐる

魅力的なイベントの多いぴたらファームさん。

要チェックですっ。

 

 

 

 

マーマーな農家サイト

松浦綾子でした

LINEで送る