【今週末は農業体験へGO!】◎風土農園さん保温折衷苗代の田植え◎めぐみ農場さん菜種 の収穫

みなさま、こんにちは!
マーマーな農家ボランティアスタッフの中村泰子です。
少し前にこちらのブログで
「おばあちゃんの田んぼへ行ってきたよ!」のレポートがありました。

臨場感のあるレポートに興味をもたれた方もいるのでは?
今回はそんなみなさまに、今週末のイベントを
豪華2本立て!でご紹介いたしま〜す。

*****

近日『マーマーな農家サイト』に掲載予定、岩手県の「風土農園」さんで
6月21日(土)、22日(日)に
保温折衷苗代の田植えイベントがあります。
ちびっこを裸足で歩かせるだけでも大歓迎〜とのこと!
そしてお昼にはおにぎりとひっつみを用意してくれるそう!

保温折衷ってなんだろう?と思った方、
裸足でクレイセラピーを楽しみたい方、
労働後のおにぎりの味を楽しみたい方!
ぜひぜひ、足を運んでみてください!

くわしくはこちら
●風土農園(岩手県)
http://mayumail.exblog.jp/22780218/

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そして、もうひとつ。
愛知県「めぐみ農場さん」6月のイベントのごあんないです。
月一くらいのペースで
農業体験を企画されているめぐみ農場さん。
このブログでもすっかりおなじみとなりました。
今回のイベントも、またまた楽しそうですよ〜!

◎6月22日(日)
菜種の収穫、脱穀、唐箕

刈り取った菜種を、その場でたたいたり踏んだりして脱穀。
7月には自然栽培の菜種油が完成するそうです。
農業体験のあとは、昼食タイム!
採れたての夏野菜を
BBQや菜種油を使ったお料理にしてくださるそうです。
(おいしそう〜!)

くわしくはこちら
●めぐみ農場さん(愛知県)
http://ameblo.jp/meguminojo/image-11866302208-12957785091.html

マーマーな農家サイト
中村泰子 でした〜♪

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【農家さん情報】◎福田農園さん雑誌掲載されました◎百姓農園さんイベントもうすぐ!

みなさま、こんにちは!
マーマーな農家サイト・ボランティアスタッフのこばやしかよ です。

先週、土のレポートをさせてもらいました。
植えた古来種の種さんたち……芽を出しているようです!
うれしい!!
近所のオーガニックショップで
またまたいくつか種買っちゃいました。
むは〜! はやく行きた〜〜い!

さて! 日本列島梅雨まっただ中ですが、
イベントなど、いくつかご紹介したいと思います。

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里の農家 福田農園さんが
インテリア雑誌『MAISHA』に掲載されたそうです。
井の頭公園のお膝元にある自然派ワインとおいしい小皿料理のお店
「ビアンカーラ」さんでの軒市バルシェの様子が載っています。

福田農園さんはこちらのバルシェや、
代々木公園のアースデイマーケットなど
いろいろご出店されているようですので
わたしもうかがいたいと思います!
自然派ワインも気になりま〜す。

くわしくはこちら
●里の農家 福田農園
http://blog.goo.ne.jp/shunfkd/e/9919bd36aa9b1fd154c187b3b21561ab

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そして、もうひとつ。

オーガニック・ファーム 百姓農園さん
「ひとり農業」上映会&トークイベントのご案内です。

先日、このブログ内でもご紹介いたしましたが
お日にちが近づいてきましたので
もう一度おしらせさせていただきますね。

前回の高円寺での会、わたしも参加させていただきまして、
ひとことでいうならば、ものすごく……おすすめです!

愛情をたっぷりふくんだエネルギー高いお野菜たちが
おいしいことはもちろん……
オーナーの弓木野毅さんの魅力にノックアウトです。
バイオダイナミック、スピリチュアルなどなど……
お話のおもしろさが冴えています!
ドキュメンタリー映画もすばらしく、
有機農業の現状を知ることはとても大切なことと思いました。

つくり手さんとお話ができる貴重な機会。
どうぞどうぞ、お出かけくださいませ!

2014年6月22日(日)13:00〜16:00
神奈川県 金沢文庫駅そばのカフェギャラリー&窯でばおばぶにて。

くわしくはこちら
●オーガニック・ファーム 百姓農園
http://yumikino.jp


マーマーな農家サイト
こばやしかよ でした!

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5月ドネーション報告です(遅くなってごめんなさい!)

みなさん、こんにちは!!!

超——————遅くなってしまい、もうしわけありません。

5月のドネーション状況について
ご報告をさせていただきます。


5月分ドネーション

YHさん 3口3000円
CWさん 1口1000円
HUさん 1口1000円
SNさん 2口2000円  (メールはいただいていないようです)
MKさん 3口3000円
KTさん 2口2000円
KUさん 2口2000円
KIさん 3口3000円

計8件 17口 17000円


ドネーションいただいたみなさま、
本当に本当に、ありがとうございました!
お気持ち、しっかり受け止めさせていただいています。
メールに寄せられているメッセージにも励まされ、
胸を熱くしています。ありがとうございます。

現在、このドネーションは、
月に2回行うことになった、
マーマーな農家サイト、ボランティアスタッフミーティング時の
5名分の往復の交通費
(ミーティングは、マーマーマガジン編集部で行っています)
に使わせていただいています。

今後は、
いただいたドネーションにつきましては、
マーマーな農家サイト掲載のための
調査費、取材費、などにあてさせていただく予定です。
年度末などに、
まとめてご報告する機会を設けます!
どうぞよろしくお願い申し上げます。


農家サイトでは、
野菜の宅配情報についても
今後、ご紹介していく予定です!

農家さんを応援したい!
地域の農家さんから野菜を買いたい!
おいしい野菜と出合いたい!
という方に……。
どうぞ、どうぞ、おたのしみに!

じゃんじゃん、農家さんがアップされている、
という状況では、今ありませんが、
水面下では、おもしろい動きがはじまっています!
どうぞ、みなさんも、
できることから、ご参加ください。
マーマーガール&ボーイの手で、
あたらしい土のつながりをつくっていきたいです。

みなさんおひとりおひとりの
ご参加により、
豊かになっていくプロジェクトです。
主人公は、みなさんです。
どうぞ、ご協力のほど、よろしくおねがいいたします。

季節のかわりめ、
どうぞ、おからだ、
ご自愛くださいね☆


マーマーな農家サイト
服部みれいより

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【支援者募集中~!】台風に負けない合鴨の家をつくるプロジェクト

みなさん、こんにちは!
関東も梅雨入りし、肌寒い日が続いています。
こんな時こそ、からだを冷やさない工夫が必要ですね。
わたしはゆうべ、少しお休みしていた湯たんぽを再開しました。


さて、本日はコバタケファームさんの
プロジェクトのご案内をいたします。

コバタケファームさんでは、昨年12月に

「幻のお米『京都旭1号』を復活させるプロジェクト」を企画。
多くの支援者の協力のもと、プロジェクトを成功させています。


そして、今回、あらたなチャレンジとして
プロジェクト第2弾!「台風に負けない合鴨の家をつくるプロジェクト」
を立ち上げ、支援者の募集を行っているそうです。

昨年の台風で多くの合鴨を失ってしまったことを教訓に

台風に負けない合鴨の家づくりに挑戦しようというものです。

プロジェクトの概要などくわしくは下記のリンクからご覧ください。
代表の小畠完さんのメッセージや
合鴨農法についてのわかりやすい解説なども見ることができます。
また、コバタケファームさんの
農についての思いを知ることもできますよ。
そして、そして!
かわいらしい合鴨ちゃんたちの姿にも癒されちゃいます!

◎プロジェクト詳細ページ
↓ ↓ ↓
http://kibi-dango.jp/info.php?type=items&id=I0000036

プロジェクトの受付は6月30日まで。
ご興味のある方は、アクセスしてみてくださいね~。


マーマーな農家サイト
はたのかずえより

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さささん講座 『料理をしない料理教室inマーマースクール たたみの間』体験レポート!

みなさんこんにちは。
農家サイトのボランティアのそめやです!
遅ればせながら、さささんのお料理講座
「料理をしない料理教室inマーマースクール たたみの間」
レポートをお送りします!

この日参加したのは、10人。
まずは、自己紹介からスタートしました。

あるかたは、さささんの可愛らしいお料理を食べて
しあわせな気持ちがしばらく続いたのが忘れられなくて!
という理由から参加されていたり、
料理しなくていいところに惹かれて参加しました!
という理由だったり、参加理由はいろいろでしたが、
やっぱりさささんのお料理を一度は食べてみたい!
というかたがダントツ多かったです。

わたしもまさしくそのひとり。
食べる気満々で参加したのもつかの間、
早速お料理が始まるのかと思いきや、
はじまったのはお料理イメージトレーニング!
予想外の展開にビックリしつつ、
目をつぶって、ひとつひとつのお野菜を思い浮かべながら、
想像の中でサラダをつくっていきます。

写真1

その野菜をどんなふうに調理していくのが美味しいか
想像力を働かせながら、
サラダができあがっていくのをイメージするのは
思いのほかとてもたのしい!
それはまるで瞑想のような、
五感が研ぎすまされる感じ。
食感や味をイメージしていると
どんどんお腹が空いてきて・・・・・・

早く食べたい!と思ったところで
切っていただいたりんごが登場。
そのりんごが甘いこと!
こんなにりんごを意識したのははじめてで、
とっても貴重な体験となりました。

そうしてお待ちかねのさささんのお料理。
感覚が冴えているところで食べるお料理は、
からだに染み入るほどの美味しさ!!

写真3

彩りがとっても豊かで
わくわくするたのしい盛りつけも、
さささんのお料理の魅力です。

さささんは、小さいときから
いろんなものの組み合わせを
実験するのがお好きだったそう。

食材の組み合わせもおもしろいものばかりで、
噛むたびにいろんな食感や味に出会えます。
知らず知らずのうちに、食べることに
すごく集中している自分がいました。

写真6
取り分けている様子。和やかな雰囲気でした。

さささんにとって、
お料理は自分との対話。
本当に自分のからだが欲している食べものや
食べかたを考えて料理することなんだそうです。
レシピにとらわれず、内からでる感覚からお料理するのも
たのしいかもしれませんね。

参加したかたの中にお料理が苦手・・・・・・
というかたもいらしたのですが、
「レシピ通りにつくらないさささんのやり方なら
わたしにもできるかも!料理がしたくなりました!」
とおっしゃって帰られたかたもいました。素敵です!

そんなたくさんの新発見をいただき、とっても充実した時間でした。
さささんありがとうございました。

みなさんもぜひ、日々のお料理に
”直感”を取り入れてみてくださいね♪
さささんのお料理を食べてみたことないかたは
機会があればぜひ☆

写真7
最後はさささんを囲んで集合写真。

お写真の掲載許可にご協力いただいたみなさま、
ありがとうございました!

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