【東京都】三鷹オーガニック農園さん・お餅つきレポート/農業学校生募集のお知らせ

みなさま、こんにちは!

 

マーマーな農家サイト ボランティアスタッフ
小林加代です。

 

kobayashi

 

早くも年明けから25日が過ぎようとしています。

 

今年は13月の暦を意識しているからか
シンクロが増えているような気がいたしますよ!

 

みなさんはいかがですか?

 

 

 

先日、三鷹オーガニック農園さんで行われた
お餅つきにおじゃましてきました。

 

本日はその時のようすを写真レポートしたいと思いま〜す!

 
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寒いけれど、うららかに晴れた日。

 

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この日は有機・自然農のスクール生のみなさんが10名ほどお集まりです。

 

 

 

「蒸し上がりましたよ〜」

 

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ほかほかの湯気があがった蒸篭をのぞいてみると…

 

まっしろでピッカピカのもち米が!

 

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おいしそう!!

 

ちょっとつまんで固さをみてみます。

 

「この時のひとくちがおいしいのよね〜」とお母さまがた。

 

たしかにちびっ子の手が止まりません!

 

「ん、もうちょっと蒸すかな?」
塩梅がわからないので、お母さまがたにしたがいます!

 

 

 

さあ!

 

いよいよ搗きます!

 

立派な杵(きね)と臼(うす)!

 

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よいしょ!

 

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よいしょ!

 

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よいしょ!

 

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よいしょ!

 

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よいしょ!

 

簡単そうに見えます?

 

これが、思いのほかむずかしい!!

 

わたしは臼の重さにフラついて
うまいこと力が入りません。

 

 

 

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「そろそろ、いいかしら〜」

 

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とれたての大根を、おろし醤油で!

 

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あんころ餅で!

 

 

 

お、おいし〜〜〜〜〜い!

 

搗きたてのお餅のおいしさよ。

 

どんどんいけます!

 

いくらでも食べられます!

 

 

 

 

第二ラウンドは…

 

きな粉餅!(食べるのに夢中で写真なし)

 

 

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保存用に伸し餅ならぬ、なまこちゃん餅を。

 

コーンスターチをまぶして
くっ付かないようにしているんですよ〜。

 

 

 

 

そして第三ラウンドは…

 

 

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海苔餅!

 

 

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海苔餅の保存用!

 

 

 

 

そしてシメは…

 

どーーーーん!
おこわおにぎり!!!

 

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もうお腹はパンチクリンなのですが…

 

なのですが…

 

 

ペロリ。

 

 

さきほどの大根の葉っぱを即席漬けして
農主かねこさんがつくってくれました。

 

「こだわりのお塩でにぎりましたよ〜」

 

 

たしかに、たしかに
ものすご〜〜く、おいしいです!

 

 

 

そして!

 

 

この後は
畑自慢大会!!

 

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みなさんの畑を順にご案内していただいたのですが
これが、とてもたのしい!
たのしいうえに、ためになって!

 

 

卒業生エリアでは種採りもされているそうですよ〜

 

 

自生した苺も!
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畑は、その人そのもの。
みなさんの個性やこだわり
畑に対する熱い思いにふれることができて
わたしもわくわくしちゃいました。

 

ここは、ほんとうにいい場所だな〜と心から感じることができました。

 

 
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三鷹オーガニック農園さんでは
3月末からスタートする
農園農業学校1年間コースの募集がはじまりました。

 

有機栽培と自然栽培の2通りから選択し
1年を通してみっちり学ぶことができます。

 

くわしくはこちら

 

 

さまざまなこだわりをもって、ストイックにやっていらっしゃいる農園ですが

 

わたしにできるかしら?
1年間通えるかしら?
とちょっと尻込みしてしまう方も、

 

まずは、見学に行ってみてください!

 

都内のこの立地で、まじめにしっかりと学べる場所は
とっても貴重だと思います。

 

遠くは水戸から通われている方もいらっしゃるとか!

 

 

今回のような季節の行事もあり
みなさんとの交流がはかれるのもよいところですね〜

 

 

マーマーな農家サイトをご覧になってお申込みの方には
特典を用意していただきましたよ!

 

 

 

〜〜〜「安全な野菜作りのカルチャースクール」の募集〜〜〜

 

場所:三鷹オーガニック農園
住所:東京都三鷹市上連雀9-18-12
お申込み・お問い合わせ:080−2001−1665
マーマーな農家サイト特典:お試しオーガニック野菜のプチ詰め合わせ or 農園レストランお試しランチ券

 

 

 

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畑でおいしそうに草を食むニャン!

 

 

いじり隊も2月に開催予定です。
よき出会いの場、たのしい場をつくっていきたいと思っています。
こちらも本年もよろしくお願いもうしあげます!

 

 

マーマーな農家サイト
小林加代でした♪

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