アーカイブ:2018年11月

⭐クリスマスだよ全員集合⭐三鷹オーガニック農園  湯川潮音さん♪アディナーダ(ナツ&ヨシ)さん♪ ミニライブあり♪♪

 

みなさま こんにちは!

 

kobayashi

 

マーマーな農家サイト ボランティアスタッフ
小林加代です。

 

 

 

そろそろクリスマスソングが、どこからともなく聴こえてくる季節・・・
ほんとうに、はやいですね〜〜〜!

 

みなさま いかがおすごしですか?

 

 

とある日
三鷹オーガニック農園・かねこさんから一通のメール。

 

「こんなのあるんですよ〜」

 

どん!

 

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ツ、ツリー!! おおお、大きい!

 

ビニールハウスの天井に届くほどの巨大ツリー!!

 

なんでも、とあるショッピングモールでたいそう気に入ってしまい
非売品にもかかわらず手に入れたのだか。

 

すごいっ!!

 

こんなスペシャルなツリー眠らせておくにはもったいないですよね〜

 

 

 

 

ということで!
いじり隊へ来てくださったかたへ
農家サイトへ興味をもってくださったかたへの
感謝の気持ちをこめまして、立ち上がりましたこの企画!!!

 

 

⭐⭐⭐⭐⭐「クリスマスだよ全員集合♪」⭐⭐⭐⭐⭐

 

ベタなタイトル!(*^^*)

 

リピートのみなさまはもちろん
農に興味はあるけれど機会のなかったかた
マーマーマガジンが好きなかたも知らないかたも
ウエルカムウエルカム!!

 

 

お野菜のこと 種のこと 移住のこと
スピリチュアルなこと 冷え取りのこと エトセトラ・・・

 

今気になること なんでも話しましょう 語らいましょう〜

 

 

 

内容は以下のようになります。

 

なにぶんビッグなツリー。はしごも使っての作業です。
準備とおかたづけの時をそれぞれ設けました。
作業の時間も、みんなでわいわい行ったらたのしいかなと思っています。
ぜひ両日のご参加にご協力をお願いいたします!!

 

もちろんクリスマス会のみのご参加も大歓迎!

 

当日はみなさまにポットラックをお願いいたします。
気負わず簡単なものでOK!
お気に入りのお菓子や飲み物でも何ら問題ありません!
農園からはたくさん実った、旬の柚子ホットドリンクをお出しします。
アルコールなど持ち込みもOK。
ワインやビール、お茶などの販売も予定しております。

 

 

クリスマスといえばのプレゼント交換もやりますよ!
気軽なもの、お値段でいったら500えんくらいなものでしょうか。
あたった方の笑顔を思い浮かべながら、つくったり選んだりの時間がたのしいですよね☆

 

ドレスコードは赤でお願いいたします!
赤いコールテンのズボン・とっくり(死語ですか?)
赤い口紅なんてのもステキですね!

 

 

そしてっっっっっ!!!!!!!!!!

 

マーマーな農家サイトからビッグプレゼント!!!!!

 

湯川潮音さん率いる一日限りの楽団が
三鷹オーガニック農園にキャロルを演奏しに来てくれることになりました〜〜〜!!!

 

感涙〜〜〜〜〜〜〜!!!!!!!

 

潮音さんは、服部みれいさんともプライベートでご面識があるということ。
ご縁を感じます!
すてきなすてきな歌声のシンガーソングライターさんです。

 

 

そしてそしてっ!

 

みれいさんの声のメルマガにもご出演された
アディナーダ(ナツ&ヨシ)さんもご参加決定!!!!!!!!!!!

 

おふたりは今年の秋から農園で畑をはじめました。
そのお話もお聞きしたいとおもっています。

 

ナツ&ヨシさんと一緒にクリスマスソングも歌います♪
ぜひ音のでるもの、カスタネットや鈴、シェーカーなど
お手持ちのものありましたら持ってきてくださいね。
おもちゃの楽器もたのしそう。

 

 

さらにさらに!!!

当日は希望者のかたには畑での収穫体験も行います。
ぜひ農園の採れたてお野菜、味わっていただきたいです!

 

 

 

いやあぁぁぁぁぁ〜〜〜!

 

想像しただけで、どきどきわくわくがとまりません!!

 

 

みなさんとご一緒につくる特別な聖なる日です。

 

どうぞふるってご応募ください!!!!!

 

 

 

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

 

 

◯ツリーをつくる日
日時:12月2日(日) 13〜17時ころ
もちもの:軍手・長靴・飲み物を入れるカップ
参加費:無料
応募人数:10名ほど
※とくに男性求む!!(27日と両日出ていただけるとほんとうに助かります)

 

 

◯クリスマス会
日時:12月24日(月祝日) 10〜16時半ころ
参加費:2500えん (収穫体験希望のかたは別途540えん)
応募人数:60名ほど

 

スケジュール予定
10時       集合
10〜13時ころ   畑見学など テーブルセッティング
13〜15時ころ   食事 もよおしもの リアルショップの開店
15〜16時半ころ  おかたづけ 解散

 

もちもの:ポットラック(手づくりでなくても可)・お皿・おはし・飲み物を入れるカップ・ブランケット・音のでるもの・クリスマスプレゼント・エコバッグ・軍手・長靴

 

 

◯ツリーをしまう日
日時:12月27日(木)12〜16時ころ
もちもの:軍手・長靴・飲み物を入れるカップ
応募人数:10名ほど
参加費:無料
※とくに男性求む!!(2日と両日出ていただけるとほんとうに助かります)

 

 

会場はいずれも農園のビニールハウス内になります。
場所:三鷹オーガニック農園 〒181-0012 東京都三鷹市上連雀9-18-12
くわしいアクセスはこちら

【いじり隊参加希望の方へ】三鷹オーガニック農園への行き方

 

 

◎申込方法:下記要項を記載のうえ、こちらまでメールにてご連絡ください。(メールで返信いたします)

 

件名:クリスマス会  12月2日 24日 27日 参加希望  お名前(フルネームでお願いいたします)

 

本文:
1、お名前
2、ふりがな
3、電話番号
4、メールアドレス
5、生年月日
6、郵便番号
7、ご住所
8、交通手段
9、収穫体験希望 有・無
10、農家サイトへひとこと(何でも結構です)

 

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 

 

 

長くなりましたが、みなさまのご参加を
ここよりお待ちもうしあげております!!!

 

 

マーマーな農家サイト 小林加代

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【徳島県】おひーさんの農園 チーノさん掲載いたしました

みなさん、こんにちは!
マーマーな農家サイト ボランティアスタッフのなかむらです。

 

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新潟県では先日、初雪! とのおしらせをいただきましたが、

東京はなんだかほんわかとあたたかい日が続いております。
さて、ややお久しぶりとなりましたが

マーマーな農家「さがしたい」に、あたらしい農家さん情報が掲載になりました。

 

農家サイトでは初掲載の徳島県、神山町のおひーさんの農園 チーノさん。

 

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炭素循環農法を中心として、季節の野菜を栽培しており、
農産物加工品(甘酒、にんにく激辛オイルなど)の販売、
家庭菜園の会「ノラ上手」の運営、週1回のランチ営業、
そして最近は無農薬・無化学肥料のたねの店「たねの森」の
種の販売代理店もはじめられました!!

 

自然養鶏のチャボちゃんもおられますよ~

 

紹介者でもある高田友美さんが、
「ノラ上手」に参加されていたので、
3月と8月に畑を見学させていただきました!

 

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3月、まだまだまっさらな状態の友美さんの畑
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8月、お仲間も増えて、もりもりもり!!

 

すくすくと育っております!!

 

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かわいいてづくりの看板
「ノラ上手」とはもしかしてダジャレ…!?

 

そして月曜日だけ営業している、その名も「月曜日のくま」は
地元のかたがこぞって集まる人気ランチスポットになっています!

 

※月曜日のランチ営業はしばらくお休みされています(2018年12月現在)

 

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わたしも滞在中に伺いましたが、
売り切れ寸前にすべりこみ、おいしいカレーとコーヒーを
堪能させていただきました!

 

地元のみなさんに慕われているチーノさん。
わたしもおしゃべりが楽しくて、
すっかり長居してしまいました。
おひーさんの農園 チーノさんのある徳島県神山町は
小さい町ではあるのですが、移住者も多く、
魅力的な人、そしてお店もたくさんあります。

 

農園の近くにはあたらしく「KAMIYAMA BEER」もできました!
(個人的おすすめスポット!)

 

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ナイスビューでおいしいビールが飲めます!

 

ぜひ、農園見学&神山散歩もたのしんでくださいね☆
チーノさんのお野菜はこちらからも購入できます!
ちちんぷい
☆農家さんのご紹介・自薦 募集中☆
くわしくはこちら
マーマーな農家サイト
なかむらでした。

 

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☆いじり隊募集☆【11月25日(日)三鷹オーガニック農園さん】!!

 

みなさま こんにちは!

 

kobayashi

 

マーマーな農家サイト ボランティアスタッフ
小林加代です。

 

 

暖冬とはいえ、東京もだいぶひんやりしてまいりました。

 

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カサコソカサコソ、落ち葉を踏むのもたのしく
いい拾いものはないか、ついつい下をむいて歩いてしまいます。
いつもそんなこと言ってますが!

 

先日は花梨を拾って、花梨シロップをつくりましたよ。

 

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部屋中いい匂いです♪

 

 

 

 

 

 

 

 

さて!

 

深まりし秋のいじり隊、募集開始です!

 

 

 

 

 

○いじり隊とは…

 

土に触れたい人
農に興味があるけれど何からはじめていいかわからない人
からだを動かして気持ちいい汗を流したい人
ボランティアに興味がある人

 

そんな方々と一緒に、農家さんのお手伝いをする会です。

 

 

 

✳︎ ✳︎ ✳︎ ✳︎ ✳︎ ✳︎ ✳︎ ✳︎

 

⭐︎「第54回 いじり隊」⭐︎

 

◎日時:11月25日(日曜日)10:00~16:30 

 

◎時間:

A:1日参加できる方(10時~16時30分)
B:午後だけ参加できる方(12~13時30分の間にお越しください)

 

◎場所:三鷹オーガニック農園

〒181-0012
東京都三鷹市上連雀9-18-12 トレーラーハウス内事務所
くわしいアクセスはこちら

【いじり隊参加希望の方へ】三鷹オーガニック農園への行き方

 

◎参加費:ドネーション

ドネーションとは「寄付、寄贈」という意味です。マーマーな農家サイトは、みなさまにいただいたドネーションで運営しています。お気持ちに見合う金額をドネーションしていただければさいわいです)

◎定員:10名程度 (定員になり次第〆切とさせていただきます)
◎服装や持ち物:動きやすい服装・帽子・長靴・軍手・タオル・飲み物・マグカップ(お茶を飲むためのもの)・虫よけ

◎申込方法:下記要項を記載のうえ、こちらまでメールにてご連絡ください。(メールで返信いたします)

 

 

件名:いじり隊 11月25日 参加希望  お名前(フルネームでお願いいたします)

本文:

1、お名前
2、ふりがな
3、電話番号
4、メールアドレス
5、生年月日
6、郵便番号
7、ご住所
8、交通手段
9、参加希望時間(AorB、Bの場合は到着時間)
10、ワークショップ希望有無(呼吸)
11、ランチご希望メニュー(要予約)
12、ご参加のきっかけなど、農家サイトへひとこと(何でも結構です)

 

 

 

≪当日のスケジュール≫

 

10時~12時頃 農作業

 

12~15時頃 シエスタ
ランチタイム
呼吸教室(要予約:参加費1,000円)
農家サイトミニリアルショップ

 

15~16時半頃 農作業
片付け
農主かねこさんのお話

 

 

 

 

 

 

かねこさんのご厚意により、今月より農園通貨が導入されることとなりました!

 

午前中500円券1枚、午後500円券1枚をお渡しいたします!

 

次の会より使用できるこの農園通貨で
ランチを食べるもよし、採れたてお野菜を購入するもよし
さらにさらに農園をたのしんでいただけたらとのことです!!

 

 

それにともない、まかないランチが有料となります。

まかないランチ300円(税別)
農園レストラン800円(税別)(1日参加の方は300円引き)です。

 

 

今月の農園レストランは・・・
◯農園特製つけ麺
◯農園特製やきそば
◯農園特製スパゲッティナポリタン!!!!

 

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どれもうなるほどのおいしさですが
ルッコラてんこ盛りのナポリタン(麺が見えない・・・)大人気です!!

 

 

 

 

シエスタタイムには、
スタッフ小林の「呼吸教室」を行います。

 

マーマーガールにはおなじみの加藤メソッド。
土の上で行う呼吸は、格別です。
自然、宇宙のエネルギーをダイレクトに感じ
こころのブロックも外しやすくなります。
今年の疲れ、抱えこんだものは
今年のうちに出し切ってしまいましょう!
あたらしいわたしになるべく!

 

 

 

✳︎ ✳︎ ✳︎ ✳︎ ✳︎ ✳︎ ✳︎ ✳︎

 

 

また、ご好評いただいておりますミニリアルショップも開催!
人気農家さんのお品ものが並びます!

 

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はじめての方も、リピーターの方も
みなさまのご参加を、こころよりお待ちしております♪

 

 

 

そして、ここで速報デス!!!!!!!!!!!!

 

日頃の感謝を込めて・・・
来月24日にクリスマス会を予定しております!!!!!!!
ぜひぜひにご予定をあけておいてくださいませ〜
決まり次第こちらでお知らせいたしますね〜〜!!

 

 

マーマーな農家サイト
小林加代でした!

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岐阜県「自然農縁 月とたね」さん 新米出来上がりました!

 

みなさま こんにちは!

 

kobayashi

 

マーマーな農家サイト ボランティアスタッフ
小林加代です。

 

 

深まりし秋。

 

木々も色づきだしましたね〜
赤や黄色、自然がつくり出すこの美しさ。
見惚れてしまいます。

 

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楠(クスノキ)と花水木(ハナミズキ)

 

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オクラ

 

ぐっとくる葉っぱを見つけるのが
このごろの日課です!

 

 

 

さて!
岐阜県「自然農園 月とたね」さんから、新米のお知らせいただきました〜〜!

 

 

 

畑のようすがこちらにアップされていて、わたしもたのしみにしていました!

 

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岐阜県東白川村の美しい自然の中で、心を尽くして作られたお米たち。

 

しみじみしみわたるおいしさを
みなさまにもぜひ味わっていただきたいです!

 

 

お米の特徴などをお伺いしました。

 

 

○神のお米 いせひかり 『神月〜しんげつ』 1kg 1,000円

 

伊勢神宮の神田が台風に襲われた際に
2株だけ残った奇跡の稲を栽培し
いせひかりとなりました。
あっさり、さらっとした食べ心地で
冷めても艶が失われず、香りも味も絶品です。

 

 

○最古のうるち米 古代紅米 『朔月〜さくつき』 500g 1,000円

 

一般的に赤米とも呼ばれている古代米のひとつ。
現存するお米の中では
もっとも古く、日本に伝わったとされています。
白米と一緒に炊くと、ほんのりうす紅色となり
とても華やかで味と食感に深みが出ます。

 

 

○伝承のお米 かっぱもち『望月〜もちつき』 1kg 1,350円

 

日本唯一の神道の東白川村で
代々自家採種で守ってきた種を分けて頂きました。
お餅やおこわ、普段のご飯に少し混ぜて
もちもちにするのもおすすめです。

 

 

 

 

かっぱもち! 
気になりますね〜〜。
玄米食べ慣れない方、玄米をこれから始めようと思ってる方にもおすすめだとか。
もちもち成分が多いため、ふっくら炊き上がり
玄米の栄養価はそのまま、気軽に食べられるもち米玄米。
甘酒をつくるのもよさそうですね!!

 

 

詳しくは、月とたねさんのサイトFacebookからどうぞ。(おすすめの食べ方なども詳しく紹介されています)

 

 

 

マーマーな農家サイト
小林加代でした!

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高橋博の「自然がなんでも教えてくれる」| 第14話(最終話) 自然に逆らわず、個性を認めあう

高橋博さん

『マーマーマガジン』20号の農特集でお届けした、自然栽培を続ける、高橋博さんのお話。21号からはじまった連載を、マーマーな農家サイトに場所を移して続けていきます。高橋さんの語り口調そのままにお届けします。
構成=服部みれい/再構成=松浦綾子

第14話(最終話) 自然に逆らわず、個性を認めあう

全国を歩いてみると、田んぼしかない土地のひとたちは田んぼを畑にしているんだ。果樹は果樹で、米は米で、野菜は野菜に適した土があるんだけれど、化学肥料や有機農法を使うと、可能になってしまう。しかし、自然農法っていうのは土に合った作物をつくることをちゃんと守らないといけない。それが自然農法の基本中の基本なの。
土を掘れば、地形をみれば米をつくるのに適している土だとわかるのに、人間の都合でそこで野菜をつくってしまったりしている。そうやって自然に逆らっているからうまくいかない。もとが違うから、実績がでてこないんだ。そういうところを解決しないと、米しかできないところで野菜をつくり続けることになる。

果樹もね、うちで無農薬のリンゴに挑戦したくて、リンゴの木を6本植えたのね。今までは野菜畑だったところを無理矢理に果樹にあった土にしなくちゃいけない。福岡正信さんの耕してはいけない、草をとってはいけない、っていうくらいの土にしないと。果樹にはそういう土があうんだから、畑や田んぼではできないね。

田んぼには田んぼの、畑には畑の、山には山の個性があると認め合わなくちゃいけないんだ。自然農法を学ぶと、そういうふうに見てあげられるようになるよ。山に一番あっているのは果樹だし、果樹は山の姿を再現しているよ。だから果樹園というのは耕しちゃいけないんだ。草をとって綺麗にしているやつがいるけど、あれはいけない。自然農法流だったら、草がでているようでないといけない。足にまとわりつくのがいやなら、除草剤など使わずに、短く刈り込めばいいんだよ。納得でしょ?

適した土があるという話で、まずは気候。気候にあった作物の栽培が必要だよね。沖縄のものを千葉にもってきてもできないでしょう。もうひとつは土質。灰の土なのか、砂なのか、粘土なのかでつくれるものが違ってくるんだ。自然に順応したやり方では土と相談なんだよ。うちの土は開墾されて百何年も経つけれど、土にしてみたらすごく若いほう。このあたりは関東ローム層で、富士山の火山灰が積もった土。これをおじいちゃんが入植して、開墾した。そして親父が後を継いで、俺で3代目。
放っておいても時間をかければ土は進化する。それだと1cmを進化させるのに100から200年くらいかかるんだ。岩石の固まりだった地球がここまでになったのはそのおかげ。100年、200年というサイクルでこれを進化させてきたわけだ。自然はどうやって進化させたかというと、すべて植物でやってきた。最初はコケが生え、シダが生え、その過程で岩石が粉々に砕かれ、何億年をかけて1cmごとに進化してきた。これに沿っていれば、土は進化しつづけたはずなんだ。
ところがあるとき、人類は欲がでて、過ちを犯した。養分を与えて、量をとりたくなってしまったんだね。そもそも人類に充分な量はとれていたんだよ。神さまが人間をつくったときからその餌は餌箱に用意してある。それを欲が出て、肥料が発明されて。日本は平安時代から肥料をつかってきたみたいなんだけど、人類の歴史でいえばほんの短い期間だ。自然栽培は元の進化のレールに戻っただけ。過去のマイナス分をいま埋めているの。従来の地球の進化に乗ったから、いい土づくりができているんだよ。人間がやった過ちを清算したら、落とし前つけたら、良い状態に戻ったわけ。

自然栽培の教えでは、自然に逆らったらダメだからね。畑の材料を自分の畑でそろえること。この材料を外から求めたときがあるのよ。最初の頃は利根川の河川敷の草を詰めたり、東関東高速の草を集めたりしたことがあるんだ。先輩たちが「自然堆肥」という名のもとに土にいれていたのを見たときに、必要な気がしたから集めてみたの。集めて何年かやっていくうちに、どうも病気や虫がでるんだよ。なぜかと考えてみたときに、まず利根川の草をもってきて完熟堆肥にするんだけども、もらってくるときに途中で牛糞がまじったことを知ったんだよ。河川敷には牛が放牧されているの。牛糞がはいっていると、それまででていなかった虫や病気がでてしまう。そこで、もち込むことにはそういう可能性があることに気がついたわけ。

人間があれもおいしい、これもおいしいっていってなんでも食べるから、おかしくなっちまうんだよ。そこにあるものをいただけばいいのにね。うちなんか、大根ができたら食卓は大根だらけだぞ(笑)。でもそこにはいろいろなレシピがある。魚を和えてみたり、いろいろな料理の仕方で食べるんだ。にんじんの時期になったら、今度はにんじんが食卓のメインだ。同じなのよ。栄養価うんぬんではなくね。
なにがからだを養っているかを考えると、それは栄養だけじゃあないんだよな。栄養もしかりだろうけど、そのなかに活力がある食べ物なのか否か。これがすべてだよね
うちのにんじんとほうれん草を栄養分析センターに持っていって調べたら驚いたよ。肥料をいれてないのに鉄分もカロテンも標準の3倍もあったんだ。みんな、考えられないっていうよ。だけど、まだ畑をはじめたばかりの野菜にはそんなになかったりもするから、栄養価をアピールすると嘘つきになっちゃう。それはやっぱり肥毒が一番のネックなんだよ。確実に、完璧に綺麗にすることだけ。自然界って、人間にとってあまり難しくつくられていないんだよなぁ。

高橋博(たかはし・ひろし)

1950年千葉県生まれ。自然栽培全国普及会会長。自然農法成田生産組合技術開発部部長。1978年より、自然栽培をスタート。現在、千葉県富里市で9000坪の畑にて自然栽培で作物を育てている。自然栽培についての勉強会を開催するほか、国内外で、自然栽培の普及を精力的に努めている。高橋さんの野菜は、「ナチュラル・ハーモニーの宅配」にて買うことができる。
http://www.naturalharmony.co.jp/takuhai/

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