カテゴリー:レポート紹介

<最終回>「はじめてみよう! 耕さない田んぼでお米づくり1年生」第3回稲刈りの会 開催しました!!

みなさん、こんにちは!
マーマーな農家サイト ボランティアスタッフのなかむらです。

 

nakamura

 

 

この夏は台風に継ぐ、地震。
自然災害についてとても考えさせられました。

 

みなさまのご無事と平穏を
こころよりお祈り申し上げます。

 
 

さて、
そんな中ではありますが、

 

はじめてみよう! 耕さない田んぼでお米づくり1年生」!

 

第1回の種まき、第2回の田植えに続きまして、
第3回目は稲刈りの会を開催いたしました。

 

第1回のレポートはこちら
第2回のレポートはこちら

 

まさに自分の蒔いた種を刈り取る喜びッ!
参加者のみなさんにも感じていただけたと思います。

 

最終回のようす、レポートスタートします!!

 
 

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まずは稲刈りからお米になって食卓に届くまでの工程をレクチャー。
手作業、機械の違いなども。

 

何がいい、悪いではなく、自分の環境のなかで選択するということを教えていただきました。

 

今回は乾燥までを手作業でし、脱穀、籾摺りを機械にお願いします。

 

みなさん興味しんしん!

みなさん興味しんしん!

 
 

そして今回の目玉のひとつ!? 
と言ってもいいランチの時間です!!

 
 

今回は「サンイチゼロサンコロッケ」さんのコロッケプレートをいただきました。

 
 

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コロッケはもちろんながら、冬瓜とムング豆のスープも空心菜のつけあわせも
とってもおいしかったです!!

 
 
 

エネルギーをチャージしたら、
田んぼへGO!!!

 
 

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美しい!!!!

 
 

ふっさふさの黄金の稲が頭を垂れています!!

ふっさふさの黄金の稲が頭を垂れています!!

 
 

夏の厳しい猛暑にも台風にも負けずに、
たくさんの実をつけてくれています。

 
 

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五十嵐さんより稲刈りの仕方をレクチャーしていただいて、
さあ、私たちも鎌をもって田んぼに入ります!

 

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ザックザックと小気味いい音が響きます。

 

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ザックザック

 

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ザックザック

 

時折、おしゃべりもやんで、稲を刈る音だけになり、
みなさんすごい集中力です。

 
 

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ある程度刈ったら、次ははざ掛けしやすいように
麻ひもで結わいていきます。

 

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乾燥するとやせるので、
抜けないようにぎゅっと縛ります。

 

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一通り終えて、達成感と共にポーズ!

 
 
 

お次は稲を乾燥させるためのはぜをつくります。

 

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しっかりと倒れないように!

 
 

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結わいた稲をどんどんと掛けていきます

 
 

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いい風景!

 
 
 

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最後に五十嵐夫妻を囲んではぜ掛けの前でパチリ

 
 

この直後にざざっと夕立がありました。
ギリギリセーフ!

 
 

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約半年間のみなさんの成果

 
 

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今回、初の試みで、
単発ではなく半年を通じて稲の成長を仲間と一緒に観察する、
「はじめてみよう! 耕さない田んぼでお米づくり1年生」を開催させていただきました。

 

回を重ねるごとに、
チーム感がでて来たのもとってもよかったです。

 

参加してくださった生徒さんが
「ひと粒のお米も無駄にできなくなった」とおっしゃっていました。

 

どれだけの工程を経て、そのひと粒のお米がここにあるんだということを
知ると知る前では意識も変わりますよね。

 

ご指導くださった五十嵐ご夫妻、参加してくださったみなさん、サポートしてくださったみなさま、
どうもありがとうございました!!

 

来年も予定しておりますので、
詳細が決まりましたらこちらでお知らせいたしますね。

 
 

また五十嵐さんのところでも、
来年のクラスの募集がスタートしています。

 

まほう使いの田んぼクラス2019 in南房総

 

そして、岡山でもクラスがあります。
こちらはエムエムブックスの小屋の先生でもおなじみのカイルさんがナビゲートです!

 

2019年度耕さない田んぼの会 in 岡山

 
興味をもたれた方はこちらもチェックしてみてくださいね。

 
 
 

マーマーな農家サイト
なかむらでした

 

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「はじめてみよう! 耕さない田んぼでお米づくり1年生」第2回田植えの会 開催しました!!

みなさん、こんにちは!
マーマーな農家サイト ボランティアスタッフのなかむらです。

 

nakamura

 

 

ゴールデンウィークが過ぎると、そこかしこで田植えの記事を目にします。
みなさんの地域はいかがでしょう?

 

先日、「はじめてみよう! 耕さない田んぼでお米づくり1年生」でも第2回の田植えの会を開催いたしました。

 

ほとんどのかたが田植えははじめてという、正真正銘1年生!
さてさて田植えはどうなったでしょうか、レポートいたしますっ!!

 

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当日の天気はどんより雲でいまにも降り出しそう。
田植えは小雨でも決行なのですが、
なんとか午前中まではもってください!
……と天にお祈り。

 

わたしの祈りが届いたのか、時々晴れ間ものぞき、
午前中はなんとか大丈夫そう!

 

すくすくと育った苗

すくすくと育った苗

 

自分が種まきした苗の前でポーズ!

自分が種まきした苗の前でポーズ!

 

まず、五十嵐さんから苗の成長についてのレクチャーを受けます。

 

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力強い苗!

力強い苗!

 

 

足元で試し植えを終えたら、いよいよ実践!

 
 

苗箱を持って田んぼに入ります。

苗箱を持って田んぼに入ります。

 

ガイドにそって植えていきます。

ガイドにそって植えていきます。

 

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し・ん・け・ん!!!!!

 
 

みなさん黙々と植えていきます。

 

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子どもたちもついに田んぼにIN!

子どもたちもついに田んぼにIN!

 

そうなるよね~~

そうなるよね~~

 
 

大人たちはただひたすら黙々と植えています。

 
 

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雨が降らないうちに~~と進めていましたが、
そろそろランチタイム。

 

晴れていたら田んぼのあぜ道でお弁当の予定でしたが、
今日は屋根のある場所でいただきます。

 

この講座の目玉のひとつでもある(!?)お弁当。
本日は「Cafe&ガラス工房 海遊魚」さんのおむすび弁当です!

 

きれいな三角おむすび!色とりどりのお野菜もおいしくいただきました。

きれいな三角おむすび!
色とりどりのお野菜もおいしくいただきました。

 

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生徒さんから手づくりケーキの差し入れも!

生徒さんから手づくりケーキの差し入れも!

 
 
 

おなかもいっぱいになり、一息ついて、
まだまだ天気も大丈夫そう。

 

午後からももうひと作業。

 

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……とおもっていましたが、
1時間もたたないうちにポツポツ雨が。

 

またたく間にザーザー雨になってきたので、
これにて終了!

 

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それでもほぼ1枚の田植えを終えることができました!

 

パチパチパチ!

 
 

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最後は雨の中での田植えとなりましたが、
みなさんとってもいいお顔で

 

「たのしかった!」

 

「つかれを感じなかった」

 

とも!

 

田んぼの癒しパワーすごい!!

 
 
 

次回はいよいよ、蒔いた種を刈り取る、
稲刈りです!

 
 

その前に、夏の間の田んぼ、生き物の様子を観察する会も予定しています。
こちらも詳細が決まりましたらお知らせいたしますね。

 
 

今回も参加してくださったみなさま、
講師の五十嵐さんご夫妻、
お手伝いくださった五十嵐さんの生徒さん、
どうもありがとうございました!!!

 
 
 

講師の五十嵐さんの教室では、
ただいま【耕さない田んぼマスターコース2期生】を募集中です!
お米づくりにがっつり関わりたい方、見学会もありますので
詳しくはこちらをご覧くださいませ。

 
 

そして、五十嵐さんについて、耕さない田んぼについて興味をもたれたかた!
今月の声のメルマガのゲストにも登場しちゃっています!
トピックスはこちらからご覧いただけますので、
よかったらチェックしてみてくださいね。

 
 

マーマーな農家サイト
なかむらでした

 
 

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「はじめてみよう! 耕さない田んぼでお米づくり1年生」ボランティア阿部さんの第1回目レポート!

みなさん、こんにちは!
マーマーな農家サイト ボランティアスタッフのなかむらです。

 

nakamura

 

3月からスタートした「はじめてみよう! 耕さない田んぼでお米づくり1年生」。
今週末に、お待ちかね!
第2回の田植えが行われます。

 

第1回の種まきにボランティアとして参加してくれた、
マーマーガールの阿部紀子さんが当日の様子をレポートしてくださいました。

 

阿部紀子さんは五十嵐さんの「耕さない田んぼのクラス」の生徒さんで、
前にもクラスの様子をレポートしてくださっています。

 

マーマーガールならではの視点!
どうぞおたのしみくださいませ。

 
 

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みなさん、こんにちは。
50noenさんのお米づくり1年生クラスの第1回にスタッフとして参加しました
阿部と申します。
私自身、去年の10月より50noenさんのもとで田んぼを学び始めた初心者。
種まきだってつい一週間前に生まれて初めて経験した身。
今回参加された方とは言うなれば同学年の私がお伝えします。

 
 

【田んぼで検索した方々】
マーマな農家サイトさんとのコラボなので、沢山のマーマーさんがいらっしゃると思いきや、
実際あつまった面々にお話を伺うと、マーマーさんは見当たらない、、、、、? 
「春は田んぼの季節なので、どこかで田んぼの体験できないかなって検索してヒットしたのがこちらでした。」
参加者皆さんがだいたいこんな感じ。
世の中の明るい身軽な流れを感じました。とても面白い。
お一人で、ご家族で、東京からご参加されていらっしゃる方も多数。自由な雰囲気です。

 
 

【検索した人々からお米づくり1年生へ】
まずは、近所の公民館で座学。
参加者が抱いているオーガニックな農業のイメージと耕さない田んぼでのリアルな農作業の差異を明らかにし、差を紐解いて行く。
質疑応答が繰り返される濃厚な1時間半。
私は給湯室でランチの配膳準備。
私とともにボランティアスタッフとして参加されている方は、マーマーボーイ!
ここぞと言わんばかりに、冷えとりの話や、食事の話、千葉のパーマカルチャー話に花を咲かせました。
さて、13時になりました。このクラスの大きな目玉、ランチタイムです。
今回は、南房総民ご用達カフェのカレーが登場。
センス抜群のスパイス使いがしびれます。夢中でいただきました。

 
 

午後は実習。種まき体験。
土をできるだけ平らにならし、種(お米)を重ならないようにばら撒き、
その上にお布団をかけてあげるように土を。
細心の注意を払いながらやさし~くお水を。皆さん集中して作業を行いました。
つくし、よもぎ、カラスノエンドウにたんぽぽ。
南房総の陽気な春に子供たちも楽しそう。
種まきのあとは、耕さない田んぼの見学。
美しい水田に近づきます。参加者のほとんどが田んぼ初体験。
あめんぼやオタマジャクシを避けながら恐るおそる田んぼの中へ、、。
土の状態は?生えている雑草は?生き物は?
午前中の学びを実際体験することで理解が深まります。
皆さんの表情に知的好奇心の微笑みが。まさにお米づくり1年生の面がまえです。

 
 

そろ~りと田んぼの中へ

そろ~りと田んぼの中へ

 
 

【それから皆さんどうなるの? もっと詳しく!】
大人も子供もワイワイしながら体験するお米づくり。
次回は5月13日開催の田植えです。第2回からの参加も出来るそうですよ。
たまたまこの記事に出くわした方、マーマーな話をしたくてたまらない方、南房総グルメを楽しみたい方、ご一緒にいかがでしょうか?

 
 

●マーマーな農家サイトなかむらさんによる講座の募集要項
http://murmur-farm.com/blog/?p=3217

 

第1回目、写真多めですごいわかりやすいレポート
http://murmur-farm.com/blog/?p=3365

 

●講師である50noen(ごじゅうのえん)さんのHP
http://50noen.blogspot.jp/

 

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阿部さんレポートありがとうございました!
ボランティアでのサポートもとってもとってもうれしいです!!

 

「【参加者募集中!!】 はじめてみよう! 耕さない田んぼでお米づくり1年生」
第2回からのお申し込みもぎりぎりまだ間に合います!

 

みなさまのご参加をこころよりお待ちしております♪

 

マーマーな農家サイト
なかむらでした

 
 

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【レポート】編集部の小屋の断熱ワークショップに参加してきました!

みなさん、こんにちは!
マーマーな農家サイト ボランティアスタッフのなかむらです。

 

nakamura

 

先日、美濃の編集部の小屋の断熱ワークショップに参加してきました。

 

教えてくださるのは、自然断熱のプロフェッショナル(!)のカイル・ホルツヒューターさん。
岡山の上籾でパーマカルチャーを伝える活動もされています。

 

2日間を通して行われたこのワークショップ、年齢も住む場所もさまざまなところから、
20-30人を超える方々が集まりました。
これが「結」なのか…とおもい感動ひとしきりでした!!
わたしは1日と少しの参加でしたが、レポートさせていただきます!

 

 

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真夏のようなお天気の週末。
今回のミッションは大きくわけて3つ。

 

(1)籾殻と消石灰を使った壁断熱づくり
(2)竹小舞とわらの壁断熱づくり
(3)日干し煉瓦づくり

 

すべての素材が自然に還るのです。
佇まいとしてうつくしく、なおかつ自然である。
……なんてすばらしいのでしょう!!

 

カイルさんより一通り説明をうけて、
みなさん自分が向いているとおもえる持ち場へ。
誰も指示することなく、自然とおさまる場所におさまる。

 
 

わたしは、最初は籾殻と消石灰を使った壁断熱チームに入ることにしました。

 

素材づくり

 

消石灰と籾殻を水と一緒に混ぜたものをひたすら壁と板の間につめていきます。
隅もすきまのないように角材でトントンと。

 
 

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一段一段、板でふたをしながら積み上げていきます。

 
 

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専用の道具があるのですが、場所によっては入らないところもあり、
急遽参加者のかたがその場でオーダーメイドでつくってくださいました。
まさにD・I・Y!!!

 
 

竹小舞チームものぞきにいきます。

 

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まずは、縦に割った竹を一定間隔で打ち付けていきます。

 
 

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その間にわらをすきまなく詰める。
高いところは協力して。

 
 

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とってもおだやかな空気のなか、たんたんと作業が進んでいきます。
おなかもぐーっとなったところでおひる休憩。

 
 
 

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ずららららっっ!! と並んだお料理は、
編集部スタッフのみなさんや参加者の方々からの差し入れ、
そしてみれいさんが用意してくださいました。

 
 

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声のメルマガや、『毎日新聞』「日曜くらぶ」服部みれいの「好きに食べたい」でもおなじみのスタッフいそがわさん自慢の鱒寿司!!
絶品でございました。

 
 

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控えめにちょっとずつよそってもこのボリューム!
どれもこれもほんとうにおいしかった。
ごちそうさまでした!

 
 
 

さて、午後からは日干し煉瓦づくり。

 

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古土にカットしたわら、パーライトを入れて水分量を調整しながらねりねり。
この加減がむずかしい!
やわらかすぎても固すぎても、煉瓦の成型に影響がでてしまう。

 
 

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素材が用意できたら、型と台をぬらしてから土をささっとふる。
これは抜けやすくするため。

 

そう、みなさん話していたのですが、
これってお菓子づくりにそっくり!?
生地をつくって、型に打ち粉をして……
さしずめ煉瓦はガトーショコラかな!?

 
 

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ほいっっと、あらよっと!
パーーンっと土を投げ打つ姿は味噌づくりにそっくり!?

 
 

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型の隅まですきまなく土を詰め、コテで表面をならして、すっと抜く。
少し乾いてきてからエッジをならしてあげると積んだときになじみがいいそう。

 
 

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おとなの泥んこ遊びたのしい~~~♪♪
なーんておもっていましたが、
この日干し煉瓦、必要個数はなんと1万個!?!?!?
白目になりそうな個数です……

 
 

さてさて、各チームこつこつと作業を進めて、続きは次の日へ。

 

 

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竹小舞に横軸が入ってきました。
縄で止め付けていきます。

 
 

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籾殻と消石灰の壁も積み上がってきました。

 
 

残念ながらわたしはここでタイムオーバーだったので
完成までのレポートはないのですが、カイルさんより写真をお借りしました。

 
 

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うつくしい〜〜〜〜〜

 

実際にはこの上から土壁を塗って完成なのです。

 
 

ひと昔前は、このようなかたちでご近所さんで共同作業をしていたのでしょうか。
たしかに、決してひとりではできない作業。
「結」ということばは知っていましたが、実際自分で体験してみて、
うつくしく、とてもやさしい体験でした。
上も下もなく、まるっと繋がる感覚。

 
 

改めまして、カイルさんとそらくん、パーマカルチャーデザインラボのみなさま、
一緒に作業してくださったみなさま、
そしてこのワークショップの場をあたえてくださった福太郎さんとみれいさん。
ありがとうございました!!!

 
 

カイルさんたちの活動してるパーマカルチャー上籾では
他にもワークショップなどを随時開催していますので、
気になるかたはチェックしてみてくださいね!

 
 

マーマーな農家サイトボランティアスタッフ
なかむらやすこでした

 
 

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「はじめてみよう! 耕さない田んぼでお米づくり1年生」 第1回種まきの会 開催しました!!

みなさん、こんにちは!
マーマーな農家サイト ボランティアスタッフのなかむらです。

 

nakamura

 

 

先日こちらで募集した「はじめてみよう! 耕さない田んぼでお米づくり1年生
第1回の種まきの会を開催いたしました。
お写真多めでレポートいたします!

 

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南房総は春うららかな陽気で、
足元の草花も色とりどりの花をさかせていました。

 

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午前中は座学。
五十嵐さんから「耕さない田んぼ」とはどういうことか、慣行農法との違い、
日本のお米の歴史などなどを教えていただきました。

 

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いつもおもうのですが、五十嵐さんはほんとうによく観察している。
そして無理をしない。
自分とまわりの環境とのいい塩梅をよくわかっていらっしゃるなぁとおもいます。

 
 

質疑応答もあり、空気もあたたまってきたところで…
そろそろお昼の時間です。

 

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ランチは南房総の古民家カフェ夜麦(よもぎ)さんのカレーとサラダ!
そう、この講座はおいしいランチもつくんですよ~~

 

ごはんはもちろん、「耕さない田んぼ」のごはん。
少し固めに炊かれたごはんが、
やさしいけれどほんのりスパイシーなカレーにあう~~!!
みなさんペロリと完食でした。

 
 

おなかもいっぱいになったところで、早速種まきの実習です。

 

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まずは五十嵐さんがお手本を。

 

そして、グループにわかれて、
ていねいに実習。

 

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土をたいらに整えて

土をたいらに整えて

 

たねをぱらぱらと

たねをぱらぱらと

 

この水やりが簡単そうに見えて難しいんだっ(笑)

この水やりが簡単そうに見えて難しいんだっ(笑)

 

また上に土を均等に

また上に土を均等に

 

完成!!!

完成!!!

 
 

わたしたちの種は無事に発芽するのでしょうか!?
成長がたのしみです◎

 
 
 

種まきを終えて、お次は田んぼの見学です。

 

耕さない田んぼってどんな感じだろう?

耕さない田んぼってどんな感じだろう?

 

実際に田んぼに入って土に触れてみます

実際に田んぼに入って土に触れてみます

 

この時期の田んぼにも様々な生き物がいました。

 

ぴかぴかの田んぼの前で集合写真!!

ぴかぴかの田んぼの前で集合写真!!

 
 

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参加してくださったみなさま、
講師の五十嵐さんご夫妻、お手伝いくださった
五十嵐さんの生徒さんのおふたり、
どうもありがとうございました!!!

 

「はじめてみよう! 耕さない田んぼでお米づくり1年生」、
次回は5月13日(日)に田植えをします。
第2回からの参加も受付しております!!

 

講座についての詳細はこちらをご覧くださいませ。

 

 

マーマーな農家サイト
なかむらでした

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