カテゴリー:レポート紹介

「はじめてみよう! 耕さない田んぼでお米づくり1年生」 第1回種まきの会 開催しました!!

みなさん、こんにちは!
マーマーな農家サイト ボランティアスタッフのなかむらです。

 

nakamura

 

 

先日こちらで募集した「はじめてみよう! 耕さない田んぼでお米づくり1年生
第1回の種まきの会を開催いたしました。
お写真多めでレポートいたします!

 

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南房総は春うららかな陽気で、
足元の草花も色とりどりの花をさかせていました。

 

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午前中は座学。
五十嵐さんから「耕さない田んぼ」とはどういうことか、慣行農法との違い、
日本のお米の歴史などなどを教えていただきました。

 

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いつもおもうのですが、五十嵐さんはほんとうによく観察している。
そして無理をしない。
自分とまわりの環境とのいい塩梅をよくわかっていらっしゃるなぁとおもいます。

 
 

質疑応答もあり、空気もあたたまってきたところで…
そろそろお昼の時間です。

 

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ランチは南房総の古民家カフェ夜麦(よもぎ)さんのカレーとサラダ!
そう、この講座はおいしいランチもつくんですよ~~

 

ごはんはもちろん、「耕さない田んぼ」のごはん。
少し固めに炊かれたごはんが、
やさしいけれどほんのりスパイシーなカレーにあう~~!!
みなさんペロリと完食でした。

 
 

おなかもいっぱいになったところで、早速種まきの実習です。

 

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まずは五十嵐さんがお手本を。

 

そして、グループにわかれて、
ていねいに実習。

 

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土をたいらに整えて

土をたいらに整えて

 

たねをぱらぱらと

たねをぱらぱらと

 

この水やりが簡単そうに見えて難しいんだっ(笑)

この水やりが簡単そうに見えて難しいんだっ(笑)

 

また上に土を均等に

また上に土を均等に

 

完成!!!

完成!!!

 
 

わたしたちの種は無事に発芽するのでしょうか!?
成長がたのしみです◎

 
 
 

種まきを終えて、お次は田んぼの見学です。

 

耕さない田んぼってどんな感じだろう?

耕さない田んぼってどんな感じだろう?

 

実際に田んぼに入って土に触れてみます

実際に田んぼに入って土に触れてみます

 

この時期の田んぼにも様々な生き物がいました。

 

ぴかぴかの田んぼの前で集合写真!!

ぴかぴかの田んぼの前で集合写真!!

 
 

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参加してくださったみなさま、
講師の五十嵐さんご夫妻、お手伝いくださった
五十嵐さんの生徒さんのおふたり、
どうもありがとうございました!!!

 

「はじめてみよう! 耕さない田んぼでお米づくり1年生」、
次回は5月13日(日)に田植えをします。
第2回からの参加も受付しております!!

 

講座についての詳細はこちらをご覧くださいませ。

 

 

マーマーな農家サイト
なかむらでした

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千葉県|50noenさん「耕さない田んぼのクラス」マーマーガールのレポート紹介いたします!

みなさん、こんにちは!
マーマーな農家サイト ボランティアスタッフのなかむらです。

 

nakamura

 

 

先日紹介させていただきました、

【参加者募集中!!】 はじめてみよう! 耕さない田んぼでお米づくり1年生
早速どしどしと参加のメールをいただいています!

 

そして、お迷い中のかた!

現在、五十嵐さんのところの「耕さない田んぼのクラス」に通っている

マーマーガールの阿部紀子さんがクラスのようすをレポートしてくださいました。

よかったら参考にしてみてくださいね。

 

そして参加してみたいなぁと思われたかたは

こちらまでメールにてご連絡ください!

 

詳細はこちらをご確認くださいね。

 

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すでに色々な方がレポートされておりますが、50noen(ごじゅうのえん)の五十嵐武志さん、ひろこさんによる
「耕さない田んぼのクラス」が面白いので、私もレポートを作成しました。
何もわかっていないけれど、自然が好きで農業に興味がある方へ読んでいただけたら幸いです。

 

【このような方へお勧めします】
・詩や絵など何か作る事が好きな方。(クラスを受けるたびにインスピレーションがわきます。)
・自分ですでに農業をやっているが、うまくいかない所がある人。(問題の解決方法がわかってきます。)
・関東地区の農業事情、パーマカルチャー事情などを探りたい方。
・月に一回、大人数で美味しいお昼を食べたい方。
・体に良さそうな農業にぼんやり興味があるが、さっぱりわからない人。
・自分の考え方に柔軟性を持たせたい方。(座学やグループワークの中に柔軟性のヒントがあります。)

 

●畑と田んぼの違いって? 私の受講の動機
私は昨年2017年11月から月一回、「耕さない田んぼのクラス」に参加してます。
私自身は今まで生きてきた中で、畑と田んぼの区別を特に考えた事がない、
自然は好きですが、どちらかと言うと、ライブと映画鑑賞の方に時間を使うタイプでした。
特に大きなきっかけがあった訳ではありませんが、自分の衣食住に対して、
もっと自然で優しくありたいと思うように感じていた時に、マーマーな農家のFB投稿でこちらのクラスを知り、
タイミングよく払えるお金もあったので、参加を決めました。

 

●実際のところどう? クラスを受けてみた感想
現在、参加されている方は10名ほどです。農業知識がある方や、私のような初心者、
そしてリピーターの方(!)も数名いらっしゃいます。ご夫婦やカップルもおり、中々ほほえましいです。
このレポートを作成しているのが2月。今まで4回受講しました。
屋外での実習もありますが、近くの公民館で行う「座学」と「グループワーク」がとても重要で、
回を重ねるごとに、五十嵐さんの考えが自然に理解できる様に配慮されてます。
参加者の持っている知識が、遊び要素もある座学を通して、いつの間にか五十嵐さんの栄養ある知識に近づいていく様な感じ。
そして田んぼでの実習。室内で学んだことを実際に体験することで学習にさらに深みが生まれます。
一ヶ月に一回のクラスですが、学んだという満足度がどんどん上がってます。それって、すごい事だと思います。
春になったら、種まきや田んぼの生き物のこと、そして田植えも学びます。楽しみです。

 

●もっと詳しく知りたい!
50noenさんのHP
私のレポートでは具体的なクラス内容には何も触れておりません。詳しくは50noenさんのHPをご覧ください。
また、50noenさんのFBページに実際の授業の様子や生徒さんのレポート情報があります。楽しい雰囲気がわかります。

 

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田んぼでの集合写真

 

座学で利用している公民館のエントランス。広々としたレトロさにリラックス。

座学で利用している公民館のエントランス。広々としたレトロさにリラックス

 

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阿部紀子さん、レポートありがとうございます!!!

マーマーな農家サイトがきっかけで、参加されたとのこと。

スタッフ一同感激!!!

とってもうれしいです!!!

 

 

◎阿部紀子さんの参加している『耕さない田んぼ2018in南房総』は
耕さない田んぼのお米づくりを通して、座学やグループワーク、田んぼの観察と体験をすることができます。

 
 

【参加者募集中!!】 はじめてみよう! 耕さない田んぼでお米づくり1年生
こちらもまだまだ参加受付しております!

 

みなさまのご参加をこころよりお待ちしております♪

 

マーマーな農家サイト
なかむらでした

 

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岐阜県「自然農縁 月とたね」さんの応援お礼のお米がとどきました!

みなさん、こんにちは!
マーマーな農家サイト ボランティアスタッフのなかむらです。

 

nakamura

 
 

先日こちらのブログでも紹介させていただいた
岐阜県「自然農園 月とたね」さん。

 

☆岐阜県「自然農縁 月とたね」さん、収穫量激減による応援募集

 
 

わたしもささやかながら応援させていただき、
そのお礼のお米がとどきました!

 
 

どどん!

 
 

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『3年目 神のお米 いせひかり』
『2年目 幻のお米 やまひかり』
『3年目 始まりの稲 古代紅米 おてんとさま 』

 
 

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今回はやまひかりをいただきました!

 

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お米のひとつぶひとつぶがしっかりしていて、
存在感があり、しみじみおいしい……
じっくり、深く、味あわせていただきました!

 
 
 
 

月とたねさんの田んぼは山からの清き1番源流を引き、
そのお米は無農薬、無肥料、お天道様干しで作られています。

 
 

昨年夏に、縁ありまして月とたねさんの田んぼを見学させていただきました。

 
 

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お水を引いている山へも案内していただきました。

 
 

ほんとうに清々しく、気持ちのいい場所なんです!!

 
 

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農主の大西さん

 
 
 

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そして大西さんはマーマーボーイ!
農の本にまじってマーマーマガジンが(!)

 
 
 

そして、このうつくしい田んぼに、昨年秋の収穫前に猪が入り
大きな被害をうけて収穫量が激減してしまったそうです。

 
 

応援の方法はいくつかあり、
詳しくは、月とたねさんのfacebookをご覧くださいませ。
(お問い合わせは、facebook、または、代表アドレスのこちらまで)

 

 

ひきつづき、みなさまのご支援、ご協力を
こころよりお願い申し上げます。

 

 

マーマーな農家サイト
なかむらでした!

 

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森のジャズ農家 森田自然農園さんにみょうが収穫のお手伝いに行ってきました!

みなさん、こんにちは!
マーマーな農家サイト ボランティアスタッフのなかむらです。

 

nakamura

 
 

先日、うららかな秋晴れの週末に、長野県阿智村にある、森のジャズ農家 森田自然
農園
さんにみょうが収穫のお手伝いに行ってまいりました。

 
 
 

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突然ですが、みょうがってどのように生えているか知っていますか?

 

わたしも、ぼんやりはわかっているつもりでしたが、
実物を目にして「ほほほぉ~~~」とうなずいてしまいました。

 

そう、こんな感じなんです。
 

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草をかきわけて、枯れ草を除いてあげると、美しいみょうがが
にょきにょきと生えているのが発見できます。

 
 

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「ふおおぉぉ~~」とここでまた感動。

 

ぽきぽきっと茎を折って収穫し、
手前に草を倒して、また進んでいきます。

 

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この先にいくつみょうががあるかわからない。

 

大物を発見したり、未だ見ぬ生物を発見したり、
ふいにかわいらしい小花に出合ったり、

 
 

まさにお宝探し!!

 
 

やめどきがわからず、どんどんかき分けて進みたくなってしまいます。

 

もくもくとみょうがと自分との世界にどっぷりとはまり、まるで瞑想状態。

 

みょうがハイ!!

 
 

みょうがを食べると物忘れがひどくなるという噂がありますが、
最近は集中力がアップする!? という研究もあるそうです。

 
 
 
 

*

 
 

森田さんの農園には、この時期「みょうが祭り」と銘打って、
たくさんの方がお手伝いに集まります。

 

何故だか毎年忘れ物が多いそうです(笑)

 
 

わたしが行った日は、特にお手伝いの方が多くて、
コンテナ10個分も収穫したそうです!

 

収穫したみょうがは洗って、夜にお酒を飲みながらみんなで仕分けをしていたら
またたく間にコンテナが空になっていきました。
すばらしいチームワーク!(わたしは半分は飲んでいただけかも!)

 
 

森田さんとパートナーのまゆみさんを通じて集まった、はじめましての方が多い集まりなので「結」とは少し違うのかもしれませんが、自然と、得意な人が得意なことをする。

 

たとえば料理が得意な人は、みんなのごはんをつくり、
みょうが祭り経験者はみょうがの取り方をはじめての人に教えてくれる。
ギターを弾いたり、眠たい人は先に寝て、洗い物は気づくと誰かがやってくれている。
きっとその日集まるメンバーで雰囲気も違うのでしょうネ。

 
 

わたしはそんなすてきな空間と、おいしいみょうがをお伝えしたくてブログを書こう
かなと。。。

 
 
 
 

*

 
 

森田さんのみょうがは無肥料無農薬でみょうが隊のみなさんがひとつひとつ手で収穫
し、ひとつひとつ選別しているものです。

 

この時期だけのものなので、今年は9月14日(!)までしかお届けすることができないの
ですが、こちらのオンラインショップでお求めになれます。

気になる方はお急ぎくださいませ!

 
 
 

ちなみに森田さん、みょうがの栽培とは別に、音楽活動もされています。
なんと、マーマーマガジンでもおなじみの「かむあそうトライブス」のやじーさんと
一緒にCDも出しているのですよ!! びっくり!!

 
 

今回のお手伝いで、すっかりみょうが収穫の楽しさに目覚めてしまいました。
来年もぜひ参加させていただきたい! とわくわくしております。

 
 

photo by Jackson

photo by Jackson

 
 

マーマーな農家サイト
なかむらでした。

 

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【レポート】チェンマイでぴたらファームさんに出合った!!「Tast Of Japan Festival」レポート

サワディーカー!!

 
 

突然のタイ語でのごあいさつ失礼いたしました。。

マーマーな農家サイト ボランティスタッフのなかむらです。

 

nakamura

 

わたしは今、タイ北部のチェンマイにおります。

 

チェンマイは市内を少し離れると、山や緑豊かな自然が広がり、
オーガニックファームなどもあり、世界中からボランティアが訪れるそうです。

 

市内にもたくさんのベジタリアンレストランがあり、
タイ風の味がもうたまらなくおいしいんです!!
日々あたらしいお店を開拓しております。

 
 

さて、そんなチェンマイで、偶然出合ってしまったのです。

 
 

そう、

 
 

ぴたらファームさんに!!!

 
 

ぴたらファームさんはマーマーな農家サイトにも掲載させていただいている、
山梨の農家さんです。

 
 

なぜタイに?? とおうかがいしたところ、
ぴたらファームさんでは、数年前からタイからのWWOOFERさんの受け入れや、
タイ人の方向けのファーム滞在ツアーを企画していて、
たくさんのタイ人の方が農場を訪れたそうです。

 

そのときの来訪者さんからのラブコールもありますが、
オーガニックブームが到来しているタイで、
ぴたらの暮らしを1つのヒントとして紹介したい、
また、日本好きのタイ人の方に日本文化を深めるチャンスを!
との思いから今回のタイへの訪問を決めたそうです。

 
 

日本でもワークショップやイベントの開催など活動的なぴたらさん。
タイでもさまざまなイベントに参加したりワークショップを開催したそうですよ。

 

なかでも、日本の文化や食をテーマにした「Tast Of Japan Festival」にわたしも参加してきたのでその様子をレポートいたしますね。

 
 

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チェンマイには物づくりをしている方が多く、魅力的なお店が多数出店しておりました。

 
 

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手づくりの梅酒や梅肉エキスを売っているお店も

 

醤油麹まで!

 

醤油麹まで!

 

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ぴたらファームのみなさんも、梅干し、きなこ、切り干し大根などたくさんの
商品を販売しておりました。

 
 

さてさて、ワークショップが始まりましたよーー!!

 
 

まずはぴたらファームについての紹介。

 

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みなさん浴衣姿できりり!

 
 

英語、タイ語、日本語が飛び交う、なんともグローバルな空間!

 

ぴたらファームではつくれるものはできるだけ自分たちでつくる。
そして持続可能な暮らしを大切にしています。

 

そのことばにひとりうなずくわたし。

 

うん、うん。

 
 

まわりを見渡すと、たくさんの方が熱心に聞き入っております。

 

うん、うん、うん!

 
 
 

そして、お待ちかねの試食タイム!!

ずらりとならべられた手づくりの品々!

 

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カリフラワーの梅酢漬け

 

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日本のきなことタイの餅米とのマリアージュ

 
 

だし、お味噌、梅干し、きなこ、とうふなど、丁寧につくられた品々がお味噌汁や
一口おはぎなど、食べやすくアレンジされてふるまわれました。

 

おっかなびっくりでチャレンジしてみる方、もうひとつと手が伸びる方、リアクションは
みなさんそれぞれ。

 
 

わたしもいくつか試食させていただきましたが、どれも地味深く、どっしりとしたあじわい。
風邪気味だったのもあり、15年もののお味噌でつくったお味噌汁のしみること!(笑)

 

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みんな楽しそう!! 笑顔!!

 
 

おいしいものは世界共通、ことばはいらないなぁとほんと思います。

 

そして、海外の方たちの発酵食品への関心の高さも知ることができました。

 

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ワークショップ、お疲れさまでした☆

 
 

日本でも季節ごとにさまざまなイベントが開催されているので、
要チェックですよ!

 

くわしくはぴたらファームさんの
ブログまたはFacebookをご覧ください。

 

わたしも日本に帰ったら遊びに行きたいと思っています~~

 
 
 

マーマーな農家サイト
なかむらでした!

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